自制腊鱼的腌制方法
发布时间:2021-11-18 9:19:57
鲤鱼的选择
1.观鱼形
环境污染重的鱼,形状出现异常,有的头疼尾小,脊椎弯曲乃至出現畸型,也有的外皮变黄、尾端发白。
2.看鱼眼
圆润凸起、眼角膜全透明清澈的是新鮮鱼;目光不凸起,角膜发皱或眼球有积血的则不新鮮。
3.嗅内脏
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