小麦粉做包子的步骤
发布时间：2021-11-18 9:14:32
三、小笼包子的作法
食物提前准备：醒面、卷心菜、肉馅、葱姜水、调味料
制做流程：
1、将卷心菜清洗去厚皮，切碎后放少量盐腌制5分鐘预留。
2、在饺子馅中添加芝麻油、香油、生抽酱油、盐、葱姜水，翻拌后腌渍15分鐘。
3、15分鐘后再在饺子馅中加入炒酱搅拌。
4、卷心菜控干水份后，放进饺子馅中拌和。
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