不一样地域的我们中国人常见的植物油也是有一定的区别的，东北三省出产大豆，因此 东北三省的大家以豆油主导，而北方地区平原区地域的大家以食用油、香油主导，南方地区一些地域的大家则以食用油主导。油莎豆中带有十分高的植物油脂，油莎豆的高品质质量很好，一起来掌握下油莎豆的作用与功效吧。

一、油莎豆

油莎豆(别称虎干果)出产地是非州及地中海沿岸國家，属莎草科一年生植物，适应能力极强我国引入而且种植在黑龙江省， 北京市、河北省、湖南省、山东省、四川等地。它是一种高品质、增产、开发利用使用价值很高的油、粮要用新式农作物，别名汕莎草，也是清理、园林绿化自然环境的观赏性植物。该种类适应能力强，生产量高，一般亩产量鲜豆1000Kg，干豆500kg，种1亩油莎豆等于7～10亩油菜子。叶片针形细而长，株高1米长，生长发育充沛，分蘖力强，地底结块茎。

油莎豆是莎草科莎草属绿色植物，也称油莎草。出产地在非州和地中海沿岸國家。现如今在印度白尼罗河河段也有普遍遍布。古时候，油莎豆就是一种备受热烈欢迎的天然的食用植物，乃至在人死之后还做为一种贡品随葬，说明人对油莎豆的生死不离。在几千年前印度十二皇朝的千年古墓中，就会有敬奉用的油莎豆。

二、营养元素