豆腐和土豆可以一起吃吗
发布时间：2021-11-18 9:12:13
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1、土豆选用很糯的，新土豆最好，煮制的土豆趁压转换成紫薯泥，紫薯泥尽可能要细腻一些，那般捏住豆腐中口感更糯。
2、豆腐煎的状况下生和熟一定要立刻，豆腐要煎出表面太脆的状况，倘若豆腐过软不太好，夹紫薯泥很容易断。
3、料汁一定要熬的浓稠，芡粉倘若加得不够浓稠，可以 少量多次加上，那般料汁会均匀地裹在豆腐上，味道更香更进味。
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