汤圆皮的详细做法
发布时间：2021-11-18 9:06:57
6.在碗中放进适当的生抽、胡椒粉、鸡精、化动物油、葱段等，冲进适当大骨汤，将捞起来的汤团放进就可以服用。
珍珠圆子
(1)原材料：
上等檽米1100克、黑芝麻粉50克、精自小麦面粉100克，猪里脊肉100克、老冰糖25克、白砂糖500克，桔红(红桔果脯)。
作法：
1.将1000克檽米清理干净，用冷水侵泡二天(春秋季节，每8钟头鱼缸换水一次，炎夏每4钟头鱼缸换水一次，防止檽米氧化)，将檽米磨成细粉装进布袋子滴干水份。
2.取剩下100克檽米，清洗后用温小水泡软备用。
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