无馅酒酿饼的做法
发布时间：2021-11-18 9:00:32
第八步：饼坯所有搞好后，盖上保鲜袋醒面15-20分钟。
第九步：将醒面好的饼坯放入炒菜锅中，无需下油哦。
第十步：烙至双面金黄色就可以。
1.先将米酒、糖、温开水混和，再倒进小麦面粉中翻拌，渐渐地淋入温开水，搓成光洁的面糊，盖上湿抹布放到溫暖处，使其发醇（约4钟头）。
2.见其澎涨成二倍大时，揉搓成长条形，再分10等份一小块，每片包入红豆沙少量，先搓圆再按扁。
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