铁板基围虾
发布时间:2021-11-18 8:48:53
明虾是我们普遍的海货,出产于广东省的一些沿海城市,它的肉质地细致且美味,无需繁杂地烹饪,要是很简单地白灼,蘸一点沾料就可以开吃完。明虾的食用方法十分多,下边给大伙儿详细介绍下除开不锈钢板明虾别的的食用方法。
一、美极明虾
用材:明虾500克,鲜生抽3/2汤勺,上汤1汤勺,圆葱丝、香菜各适当,白砂糖、绍兴酒、芝麻油各少量。
作法:
1、将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀割一刀(不可以切破背脊),下盐翻拌。
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