铁板基围虾
发布时间：2021-11-18 8:48:53
第二、用剪子挑出来虾脑。黑的脑、红的血都出来。
第三、相邻虾脑前侧的是虾黄，它是个好东西，如果有黄，挑的情况下要当心尽可能
保存虾黄。
第四、缓缓的拽出虾脑，也有一部分虾肠被拽出。
第五、剪虾小尾巴，假如不愿维持漂亮就剪去虾小尾巴，剪的情况下略微带一点尾端的
肉，由于这儿可能也是有扩约很少剪一点挤不出来，反倒会把虾捏烂了。
第六、挤虾肠，用无名指和大拇指捏紧虾背，向尾端用劲，虾肠出来，再清理一遍就干净了。
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