吃糖醋蒜有哪些弊端

处假如长期性过多地吃蒜(不管糖醋蒜還是一般蒜头),尤其是眼病人会，造成经常发烧、双眼视物模糊不清、眼睛视力显著降低、耳鸣、口干口渴、上重下轻、记忆能力显著降低等,这就是长期性喜欢吃蒜头的不良影响,故民俗有“蒜头百益而独害目”之说。

蒜能够 做为喝汤和饮酒的輔助凉拌菜，酸甜可口，有蒜香气，却又更辣不辛。少年儿童久咳不愈，何不喝些糖蒜水，对症状有一定的减轻功效。另外，蒜的抗氧化性特异性还好于山参，常常触碰铅或是是有铅中毒趋向的人服用，可以合理防止铅中毒。