糖醋蒜的水还可以吃吗
发布时间:2021-11-18 8:41:32
原材料:带细细长长绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 白醋或米醋(讨厌带颜色的可以用白醋)1000克(2斤)白砂糖800克糖醋比例是1斤醋8两糖(还可以依据自身的口感调节)
制做:
1.将蒜头切掉蒜梗(别着急扔征用,能够 剥出嫩的炒着吃)和蒜须子,剥掉厚皮
2.清洗,并且用冷水(饮用水就可以)泡24钟头(正中间换一次水)
3.捞起来控净化水,撒上食用盐翻拌腌渍2到3天,一天要搅拌2次,能够 端着盆颠翻,那样搅拌的很匀
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