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爆炒黑鱼片的家常做法

发布时间:2021-11-18 8:36:20

2.锅上火烤热,放猪板油,烧至5成热,资金投入鱼肉,拨散,至鱼肉呈乳

乳白色时倒进漏勺沥除油。原锅复容易上火,放动物油50克,待4成热时,放进葱段

和笋丝、水发木耳,略炒后加米酒、老母鸡汤、盐、白砂糖,烧滚后用水淀粉勾芡,

倒进鱼肉炒匀,加色拉油盛入盘里。

3,鱼骨头及皮清洗,入开水锅略烫后捞起来。放水适当,放动物油50克,放

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