爆炒木耳的做法大全
发布时间:2021-11-18 8:36:20
木耳的口味是十分脆的,也是较为普遍的,营养成分也是很高,可是小伙伴们都了解营养成分高,因此会在家里里边做各式各样的木耳炒菜,就以便可以让亲人的营养搭配,那麼油爆黑木耳都有哪些作法呢?
作法一:黑木耳,大葱,盐,姜片,红萝卜,酱油,芡粉各适当。木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一勺子油放进姜片、胡萝卜炒熟;放进大葱段、黑木耳快炒15秒;添加盐、酱油、水淀粉勾芡就可以。
作法二:黑木耳,油,盐,糖,剁椒酱,鸡精,葱段各适当。锅中加点油,油温度九成热放剁椒酱,放进黑木耳油爆,添加盐糖鸡精煸炒,再添加葱段就可以起锅。
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