清明节阶段，饮食搭配层面，一些地区还保存着清明节严禁吸烟吃冷饮的习惯性。可是，有一部分群体是不宜吃冷饮的。清明节饮食搭配宜温，多进餐水果蔬菜，尤其是当季蔬菜。此外，清明节气中，可的食品，比如茼蒿、西兰花、淮山药，对人体有益处。饮食搭配须定时执行定量分析，不暴食暴饮。宜少吃羊肉等酸性水果，可适度“增甘”即多食甜品，切合春天养生活力。但胖人宜相对降低甜品，限定发热量摄取，多食蔬菜水果。

2、宜温避“发性食物”

春天身体肝火伴随着春日趋深而愈盛，在清明节之时做到最火。俗话说得好物极必反，假如肝火太旺，会对肠胃导致欠佳影响，防碍食材一切正常消化，还可导致心态失衡、血气运作不畅，进而引起各种各样病症。

因而清明节气中，不适合进餐笋、鸡等。“动风升阳型发性食物”指易催动肝热，易升气生阳的发性食物，发性食物会动风生痰、发毒助火助邪，有慢性疾病的人要禁吃。“发性食物”有海鱼、海龙虾、海螃蟹、萝卜咸菜、春笋、毛笋、牛肉、雄鸡等，可适度吃些寒性食物，因而“清明寒食”也是有一定的健康养生大道理。因为清明雨多体内湿气较重，因而在饮食搭配上也要留意挑选一些温胃祛湿的食物，如大白菜、箩卜、山芋等。