3、虾

“三月黄花鱼四月虾，五月三黎焖茄子。”关于清明虾，以前有诗那样叙述：“一夜东风吹雨过，满江自来水长河虾”。说的更是清明节细雨滴答滴答滴，河鲜生长发育令人垂涎三尺的景色。如今“清明节虾”正处在新老交替的情况下，降水足，新虾未“散春”，好运气的乃至能够见到虾肚子里有虾籽。

4、香椿芽

香椿芽一般在清明节前出芽，骨玉前后左右就可採摘顶芽，这类第一次採摘的，称头茬椿芽，不但肥硕，并且香气浓厚。

香椿芽是当季名品店，含香椿芽素等挥发物脂环有机化合物，可健脾养胃，提升胃口。香椿芽的蒸发味道能通过寄生虫的外皮，使寄生虫不可以粘附在肠腔上而被排出来身体之外，能用治蛔虫病。香椿芽还带有维生素E和雌激素物质，有延缓衰老和补阳补阴的功效，故有“促孕素”的美誉。香椿芽具备清热祛湿、有利排尿祛毒之作用，是輔助医治肠炎、痢疾、泌尿生殖系统感染的灵丹妙药。

清明节健康养生常见问题

1、多吃些养肝润肺食材