但也无须太过担忧，苹果中的氢氰酸关键存有于蟠桃核，瓜瓤里并沒有。需要提示的是：吃苹果时习惯性啃到蟠桃核，虽不容易立刻造成中毒了，但长期性那样吃，确实对身心健康不好。

苹果不适合与海货同食

苹果中带有单宁酸，与海货同食不但减少海鲜蛋白的营养成分，还易产生腹痛、恶心想吐、呕吐等。同样，别的含单宁酸多的新鲜水果，如草莓苗、杨梅酒、柿子饼、石榴、青柠檬、红提、酸柚等，都不适合与海货同食。

抛光打蜡苹果应当十分留意

以便让苹果看上去更强看，许多 经销商都是给苹果的表层抛光打蜡，这对我们的身心健康是有影响的。我们吃的情况下要留意去皮，或是是用盐清理以后再吃。