蛏子热量
发布时间:2021-11-18 7:59:52
海鲜产品竹蛏大家都很了解,街头大排挡烤串煎炸炖,各种的吃竹蛏的方式。那自己在家做竹蛏,怎么洗竹蛏呢?竹蛏的发热量高不高呢?一起来瞧瞧吧!
蛏子怎么洗
竹蛏的清理技巧:
竹蛏的清理和一般的海鲜不一样,先加水里煮一下,再清理。竹蛏在沸水锅中一烫,壳就伸开了。在壳与肉相互连接的地区有一条黑条,里边有沙,要把它取下,不然不环境卫生,吃起來也影响口味。沙线取下之后,再自来水清洗干净。
烹调时,用姜蒜油爆,最终在弄点白胡椒粉。实际上不只是油爆,还可以拿它熬汤,原生态更美味。
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