猪皮不一样，猪皮的发热量较为高，每100克猪皮所含发热量约为440卡路里，胆固醇成分过高、饱和脂肪成分过高,不好减肥瘦身。猪皮十分油腻感，含人体脂肪也较多。因此，减肥瘦身者吃鸡肉的情况下应把猪皮除掉，不必吃猪皮，烹制以前最好是将其丢掉。

2、下午吃鸡肉比较好

下午吃鸡肉比较好。历经一个繁忙的早上，人体需要补充很多的营养元素，这个时候能够吃鸡肉来补充动能，鸡脯肉中有丰富多彩的蛋白，可以迅速的为人体补充动能，也不易发胖。建议不必夜里吃鸡肉。晚饭吃鸡肉可能导致发热量摄取多，如果不健身运动和锻练就可以逐渐肥胖症，因而夜里少吃鸡肉为妙。

3、宜吃鸡脯肉

一些肉制品并不象大家印像中带有很多的人体脂肪，适合位置的鸡脯肉也是这般。吃适合位置的鸡脯肉不但不容易发胖，还能接到减肥瘦身的实际效果。如鸡脯肉是整鸡中发热量和脂肪率最少的位置。鸡脯肉是更理想化的减肥瘦身食品。相对的，尽可能不必吃鸡腿、凤爪等发热量较高的位置。而鸡翅得话，把猪皮丢掉就可以，鸡肉之中的脂肪率一样不是高的，鸡肉中含铜量要远远地超过鸡脯肉，味儿也更优的爽口。