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大家来818《红楼梦》里的美食~

发布时间:2021-8-18 6:55:17

  《红楼梦》第41回写贾母嫌螃蟹小饺儿太油腻,便到另一食盒里拣了一样“蒸食”,叫作“松酿鹅油卷”,尝了一尝,将剩下的半个递与ㄚ环吃了膀胱气化不利中药方剂。小说中写的是用鹅油,这与鹅油具有保护皮肤使皮肤柔软白嫩功用有关。研制者考虑到今人的饮食习惯,故采用奶油取代鹅油烤制。

  【制作方法】

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  配料:芝麻100克、奶油100克、松仁200克、鸡蛋4个膀胱气化不利中药方剂。

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