大家来818《红楼梦》里的美食~
发布时间:2021-8-18 6:55:17
注意:购买燕窝须小心选择,以免买到用海藻制的假品膀胱气化不利中药方剂。
书中好几次都提到燕窝,不同的人、不同的体质都有不同的吃法,如黛玉体质虚弱,不宜大补,所以宝钗教她吃清补的燕窝粥;有一回写凤姐小产,也每日用燕窝粥调养,但与黛玉吃的不同,凤姐吃的燕窝粥还配了两碟精致小菜,可见是吃咸味的;又有一回秦可卿生病,尤氏也喂她吃了半盏燕窝汤膀胱气化不利中药方剂。
笼蒸螃蟹
【原文摘录】
出自《红楼梦》第三十八回 林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏膀胱气化不利中药方剂。
【考证分析】
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