突然想吃荞面饸饹了，因为地域饮食的差别，爱人不爱吃荞面饸饹，也不会做，都是我亲手做救兵粮的功效和作用。

有了这种想法后，我就开始忙活救兵粮的功效和作用。

从陶瓷坛子里把碎咸菜捞出来，剁碎，然后把牛肉切成碎末，调好味儿后装入砂锅里，在火炉上慢慢炖救兵粮的功效和作用。

再把大锅添好煮饸饹的水，把火点着后，开始活荞面救兵粮的功效和作用。

活饸饹的荞面不能像做面条的那样硬，要软硬适中，根据饸饹床大小将荞面切成圆筒形面坯，等待着锅里的水烧开救兵粮的功效和作用。

在我小的时候，压荞面饸饹用的是榆木饸饹床，压一次饸饹最少得两三个人：一个人烧火，一个人添面，一个人专门压救兵粮的功效和作用。