当时整个村庄里也不超过两三个饸饹床，谁家吃一顿饸饹，借饸饹床子也得跑半趟街救兵粮的功效和作用。

现在好了，爱人从网上买来了铁饸饹床子，小巧实用，一个人就可以操作，把活好的荞面放饸饹床子里面，用手拧边上的旋转杆，荞面就从饸饹床下的圆眼里挤了出来，落在滚开的水里定了型救兵粮的功效和作用。

饸饹煮开时一定会沸，用水舀子少浇点凉水，再等饸饹开一开，就可以捞了救兵粮的功效和作用。

捞之前往盆里提前放好开水防止饸饹回生，浇上已经炖好的咸菜卤子，一顿香喷喷的荞面饸饹就做成功了救兵粮的功效和作用。

荞面饸饹

新煮出来的饸饹，有一股淡淡苦香味，我对这种苦香味一直在迷恋，像父辈一样痴迷救兵粮的功效和作用。