核桃仁中的维他命成分丰富多彩，能协助避免 体细胞脆化，提高记忆力，防衰老，除此之外核桃仁中还带有多种多样不饱和脂肪与单一非饱和脂肪，并且还能协助降低胆固醇消化吸收，合适动脉硬化，高血压和冠心病人服用。

补充营养元素

核桃肉中带有锌、锰、铬等身体不能缺乏的营养元素。身体在衰退全过程中锌、锰成分日趋减少，铬有推动葡萄糖运用、胆固醇新陈代谢和维护心脑血管病的作用。

黑发护肤

核桃仁中带有亚麻油酸及其钙，磷，铁等矿物原素，身体很多补充这种微量元素有利于护肤黑发;核桃仁中的不饱和脂肪非常丰富，并且还带有很多蛋白，维他命和磷，铁等原素，这种全是皮肤身心健康不能缺的营养元素，有利于推动皮肤基础代谢，提高皮肤的延展性和延展性，避免 皮肤干及出現皱褶;常吃核桃还有利于预防秀发太早皮肤变白和掉下来。