蚝油鸡翅的家常做法
发布时间：2021-11-18 12:05:32
纯正作法
食物提前准备
新鮮鸡腿8个，香油1汤勺半，姜1块，蒜5瓣，酒酿2汤勺，酱油1汤匙，糖半汤勺，生抽酱油1汤勺半，盐1汤匙。
方式 流程
1、将蒜、生姜切成片备好，鸡腿清洗控干水分，用木签在鸡腿的表层扎一些小圆孔。
2、在绑紧的鸡翅淋入1汤勺的酒酿、1汤勺生抽酱油、1汤匙盐，用手抓匀腌渍30分钟。
3、锅下小量油烧开，把鸡腿放进，文火，煎至双面发黄。
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