干黄花菜变黑还能吃吗

金针菜是很多人都较为喜欢吃的一种野果，它有一定的功效与作用，对人体有一定的健康保健的功效，平常采下新鮮的金针菜能够 晾干之后再吃，有的情况下大家发觉晾干的金针菜有变黑的状况，这类状况一般沒有问题，是可以吃的，变黑关键是由于储放的時间较为长，一般也不会影响口味。

干黄花菜变黑还能吃吗

干黄花菜发黑可以吃。

1、纯天然不含防腐剂蒸晾干的金针菜多见正中间暗黄，花嘴跟花根处带灰黑色，有延展性和香味儿。由于干产品放的時间一长，色调会发黑，可是自来水一泡便会修复到暗黄色，不容易影响其营养成分和口味。