2、撕掉一根金针菜，能够 见到花骨朵的头部也就是蜂花粉处较为粗，此外花蒂有一个梗。因而依照一切正常的生产加工方式 ，蜂花粉和花蒂处由于厚而不易晾干，正中间位置一些空心非常容易干，因此 一切正常的干黄花菜的色调肯定是正中间黄两边小黑点的，机器设备风干的也不会列外。

金针菜的功效：

1、用金针菜菜根蒸肉吃或是是和猪腰子一起煮着吃能够 具备医治腰疼、耳鸣和奶水不足的功效。

2、用金针菜20g和鲜根30g一起熬水喝，具备清热解毒利疽，通大小肠的作用，能够 品质小便不畅或是涩痛等有医治功效。