砂锅炖汤菜谱大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 12:01:36
作法
1.花鲢鱼头和鱼身解决干净，剁椒鱼头和鱼身的双面沾一层薄薄干淀粉（吉士粉）
2.炒菜锅里倒进小量植物油，大火烧热
3.放进剁椒鱼头和鱼身煎煮
4.煎到剁椒鱼头鱼身一面金黄色，用铁铲翻过来，煎另一面
5.煎到双面金黄色，取下剁椒鱼头和鱼身，用刀子剁椒鱼头从正中间一劈两截不必劈断
6.姜片、蒜头和葱根各自用刀切成片
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