在客家文化地域从古至今的习惯性便是採摘五指毛桃，是用于熬汤的关键原材料，另外还能够煲龙骨汤，煲鸡汤，做为健康保健的食品，不但味道芬芳，并且营养成分是很高的，还具备非常好的养生保健的功效，可是大伙儿需要留意，五指毛桃根熬汤的情况下，需要添加的调味品占比和调料是十分关键的，需要掌握的清晰。

一原材料：五指毛桃，猪瘦肉，脊梁骨，苞米,煲汤料多个，有些人会加只柴鸡。煲的全过程中飘过来一阵阵椰子鞋香，很与众不同！

二原材料：五指毛桃200克，猪排骨两根（大约一斤），姜两块。

作法：

五指毛桃洗干净，加水里泡十五分钟。猪排骨洗干净过热水。原材料放瓦锅里，先用大火烧开，再用文火煲两小时，加盐调料就可以。