日常生活之中有很多人常常会下意识的去喝一些清淡的食物，由于大伙儿感觉那样能够调养身子，但实际上她当润滑也并并不是随意就能喝的，一定要留意恰当的食用方法和食用，猪蹄熬汤在原材料的挑选上很重要，最先是要提前准备一些大豆，由于大豆和猪蹄是很极致的融合，大豆的豆香气能够遮盖猪蹄里边的油腻感。

1、 大豆猪手汤：

2、

用冷水手洗大豆，随后换干净的冷水侵泡大豆4个钟头以上。

将猪蹄清洗，一定要洗得非常干净。

把猪蹄放入石锅内，添加凉水，一定如果凉水一起炖，由于仅有那样猪蹄才可以有充足的時间煮烂，2个小时后上下，放进早已泡好的大豆，多加三块切薄的生姜片，改慢火持续炖上一个小时。