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白扁豆红豆薏米煮粥吗?

发布时间:2021-11-18 12:01:07

薏米仁红豆薏仁熬粥作法

原料:薏米仁15克(药房有销售)、薏米仁15克、红小豆15克、留胚米20克

作法:

1、提早一天先将荷兰豆、苡米、紅豆放进凉水中侵泡1晚,淘尽取出预留;

2、留胚米用凉水侵泡15分鐘,浸米的水能用来煮粥,营养成分更强;

3、将荷兰豆、苡米、紅豆、留胚米一起放进石锅中煲煮;

4、随后把侵泡后的食物与稻米放进锅中,加适度的水一同煲煮,火灾烧开后变为慢火,直到汤浓米熟、黄豆粒散掉就可以。食前可按本人爱好,用白糖或老红糖调料。

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