红豆酸菜汤的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 12:00:22
2、将泡酸萝卜甩冷水反复洗干净，挤去水份，切割成2公分长的段儿；生姜剁碎、大葱清洗切割成葱段预留，
3、锅置火上放动物油适当，放食盐适当炒出香味后，添加泡菜段、辣椒面炒一分钟。
4、放进冷水1000克烧滚，放生姜沫、昧精和煮好的赤小豆，烹煮15分鐘，撒上葱段，就可以上菜服用。
做法
原材料
赤小豆150克，猪腿骨200克，泡酸萝卜150克，生姜10克，小葱10克，盐5克，鸡精3克。
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