酥皮泡芙最详细的做法
发布时间：2021-11-18 12:00:07
2. 再用擀面棍擀发展48公分、宽40公分的正方形千层酥皮擀面皮，再静放松驰30分钟；
3. 再应用小刀切发展宽各8牙周8公分的方形千层酥皮擀面皮，共约30片预留；
4. 取一锅将鲜奶油、水、鲜乳一同烧开；
5. 在锅中再次添加低筋粉（150克）煮至融化而且不黏锅就可以；
6. 将蛋黄分次添加锅中翻拌，即是芝士蛋糕面浆；
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