芝士蛋糕是我们日常生活很普遍的一种西式糕点，口味十分的与众不同，一般会应用鲜奶油、朱古力、生鸡蛋、小麦面粉等制做而成。芝士蛋糕的口感有很多种多样，跟实际应用的原材料立即有关，在外面吃久了芝士蛋糕，有的人会挑选在家里自身亲手做。那麼，酥皮泡芙最详尽的作法是啥？下边我们就看来一下吧。

酥皮泡芙是一道西式甜点食品，关键由全麦面粉、鲜奶油、生鸡蛋制做而成，酥皮泡芙口感甘甜、浓厚，外皮疏松，内陷细致。需冷冻储存。

制做原材料

酥皮泡芙的制做原材料为主要材料小麦面粉(富强粉)、全麦面粉，辅材鲜奶油，牛乳，生鸡蛋，黄奶油，调味品白糖，动物油等。

作法

1. 高筋粉、低筋粉做成千层酥皮；