假如家里有电烤箱得话，你能再烤过味儿還是能够的，要是没有得话，炒着吃味儿也還是非常好的，(你能放辣椒干 也有想芹莱切条，姜葱姜蒜立即油爆)由于一个人在家也是那样炒。自然在炒的情况下不必加水，立即干炒就可以，味儿需看你自己的口感，由于烤串原本味儿就重。

羊肉手抓饭

提早泡上稻米，至少提早半小时。把牛肉从羊排上切下来。一个半洋葱切丁，一个半圆葱切割成洋葱圈。红萝卜切条。西红柿去皮滚刀块。蓝莓干提早用温小水泡一下。给油热锅，放进圆葱丁炒香。放进牛肉煸炒后盛出预留。由于我是头一天吃的碳烤羊腿，这一羊腿肉早已半生不熟，因此 要盛出去。假如用新鮮牛肉要提早绰水煮开。用炒完牛肉剩的油炒胡萝卜，圆葱，西红柿变松后放进牛肉。适度添加沸水丰富多彩料汁。由于我的锅的问题，我将炒好的的菜转到石锅里。把泡好的米匀称铺在菜上。留一些菜浇到米上边，放上蓝莓干。加适度开水，遮住原材料适合。加外盖，文火煮。水速干，拌和。大火烧开焖十多分钟。