3.延缓衰老：首乌可减少脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)特异性(老人及老年人小动物脑内MAO-B特异性均上升)。首乌使身体超氧化物歧化酶(SOD)特异性提升。

4.对造血功能系统的功效：所含大豆卵磷脂为组成神经组织和脑脊髓的关键成分，另外为红细胞以及他细胞质的关键原材料，并能推动红细胞的新生儿及生长发育。

5.护肝功效：能抵抗脂肪肝、肝功能检查危害、血细胞谷丙转氨酶和谷草转氨酶上升。

6.抑菌作用：对橙黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、乙型肝炎溶血链球菌等菌种均有不一样水平的抑制效果。

首乌的吃法

1.直接生吃何首乌粉