11、海外倡导吃含麦麸的粗吐司面包，即说白了"灰黑色食品"，目地便是以便提升食材中膳食纤维的成分。而黑豆中的膳食纤维成分达到4.05％，能够做到出示食材中膳食纤维的目地。

12、黑豆带有很多的抗氧化性成份，最非常的是大豆异黄酮素、原花青素，能减缓脆化

药理学科学研究数据显示，黑豆具备滋阴补气血功效，是健壮滋补养生食品

黑豆减肥瘦身：黑豆煮开，以各种各样方式服食。

比如，碾成粉，加檽米揉成肉丸子，作为小点心，可以消饥减肥。 或是火锅配菜也可。一天摄取量为20-30粒

13、现阶段十分流行的黑豆现磨咖啡，以3：1的占比综合性黑豆及速溶咖啡，对头痛、肩酸、减肥瘦身、降血压都很合理，乃至也出現了黑豆腊肠、黑豆冰激凌、黑豆鲜面条、黑豆酸牛奶等