煎尖椒的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:54:31
1、朝天椒切条去籽和肌肉筋膜，蒜头剁粒，水豆豉稍拍扁。
2、热锅薄薄的刷一层油，下朝天椒低火煎，边煎边用炒勺轻按。
3、双面都煎出聚焦点后盛出预留。
4、另出锅，文火炒出香味蒜末和水豆豉。
5、下朝天椒，加适当鲜香生抽，起锅前烹少量醋就可以。
作法二
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