青椒和菌类是很普遍的食物，并且作法也是十分多的，青椒炒蘑菇不但味儿美味可口，制做起來也是比较简单的，主要是由辣椒，菌类等食物制做而成的，吃起來菌类的味儿是十分美味的，是能够提高人的食材，不但味儿美味可口，营养成分也是比较丰富的，吃起來口味淡，可是十分可口，那青椒炒蘑菇的粉丝的做法是什么呢?

青椒炒蘑菇的粉丝的做法

1、将菌类去蒂，掰成小块，放冷水中清洗，预留。

2、大蒜瓣削皮，清洗，切成片;辣椒清洗，切段儿。

3、坐锅打火，倒进食用油烧开，进行爆香大蒜。

4、加菌类片煸炒至烂熟。