煎尖椒的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:54:31
青椒要采用细嫩的，爆锅时运用文火，使白芝麻尺寸的黑斑满布于青椒上。
作法四
食物提前准备
小辣椒400克，瘦猪肉50克、姜片、蒜头、葱、吉士粉、生抽酱油、醋、香油各少量;
制做流程
1.小辣椒去蒂清洗后用花刀拍扁，剥掉辣椒籽，猪瘦肉剁碎肉沫后添加适量的盐与吉士粉抓匀，姜片切条，蒜头拍松切粒，葱鲜切花;
2.热锅加点油，放进小辣椒，用炒勺稍微将朝天椒压一压，使之尽快与大锅触碰;
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