煎尖椒的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:54:31
食物提前准备
肉厚的青椒1斤，生抽酱油适当，食用油1斤(实耗1两)
制做流程
1.青椒去蒂，略微去多一点，便于进味，清洗，控干水分;
2.烧开炒菜锅，食用油入锅，热门，放青椒入内，渐渐地滚动，至青椒脱袋，表皮发白，盛出控干油分，放适当生抽就可以。
常见问题
青椒入锅时，干万留意锅中里会曝出油珠，最好是提前准备一个盖子，遮挡自身，手里穿上胶皮手套，防止烫伤。
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