青椒炒千页豆腐
发布时间：2021-11-18 11:48:52
6.油温高后摆入豆腐片，小火煎
7.用刷子沾些油刷往上的一面，使之匀称地沾上油
8.煎至底端金黄色、水豆腐凸起增厚边沿上翘后翻过来，煎至双面橙黄色盛出就可以
常见问题
1、水豆腐事前放调味品腌渍会较为进味，盐的量依据口感填加，不适合过多。
2、花椒面、葱末、米酒能够除去豆腥，且使调料更强。
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