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炒花蛤前需要用水煮吗

发布时间:2021-11-18 11:44:34

蛤蜊做为一种美味的食物,在日常生活中也是到处能够 看到的。蛤蜊的鲜香配搭很多食物全是能够 的,因此在餐馆制做里边也是备受诸位主厨的钟爱。炮制蛤蜊的情况下,也是需要自来水对蛤蜊开展煮一下的。

炒蛤蜊前要先在沸水里煮一会

原材料

海蛎子500克,麻辣酱15克,郫县豆瓣酱10克,姜5克,蒜5克,辣椒1个,尖椒1个

作法

1.海蛎子放到盐水中侵泡2钟头,让其吐净砂泥(一定要盐水)。

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