生日蛋糕是许多 盆友都喜欢的，由于小蛋糕的做法有很多种多样，不一样的配搭能够 作出不一样味儿的生日蛋糕。运用电烤箱来制做美味可口的生日蛋糕坚信很多盆友全是特别喜爱的。最简单的蛋糕实际上便是我们经常吃的，要是简易的生鸡蛋、低筋粉、白砂糖既可作出。

作法

方式一

1.生鸡蛋提早从电冰箱取下，将鸡蛋清、鸡蛋黄分离出来，低筋粉添加玉米粉、发孝粉、盐混和匀称，筛粉预留;

2.在鸡蛋黄中添加20克白砂糖，搅拌匀称，随后分3-4次添加食用油、牛乳，搅拌至鸡蛋黄液體匀称、粘稠，沒有油、水分离出来的状况;

3.轻轻地添加小麦面粉，迅速切拌匀称，液體不可以出現小麦面粉颗粒物。这时能够 将小烤箱到180度;