大街上出售的四季豆大约有二种，一种是长细条的四季豆，而另一种是较为短和粗的四季豆。我还在制做这二种四季豆的情况下，大家所挑选的做法通常全是不一样的短粗四季豆，大家会更喜欢应用凉拌蒸茄子这一方式。可是长细条的四季豆美观大方水平高些，因此许多 人要挑选长细条的四季豆，那麼长细条的四季豆做法会有什么？

长细茄子的做法：甜酸茄条。

主要材料：四季豆2个、大蒜1个、辣椒1个、尖椒1个。

辅材：食用油2汤勺、盐1/2汤匙、老红糖1汤匙、醋1汤勺、生抽1汤勺、香油1汤勺、味精1/3汤匙。

1.四季豆清洗切发展条，放进炒锅中煮熟。

2.青小辣椒各自剁碎，将大蒜去皮后切割成蒜末。