酱炖茄子的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:43:14
营养成分
茄子的营养也较丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。非常是维生素P的成分很高。每100克中即含维生素P750mg，它是很多水果蔬菜自愧不如的。维生素P能使血管壁维持延展性和生理作用，避免 硬底化和裂开，因此常常吃些四季豆，有利于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
制做流程
1.四季豆清洗，用力掰成条(比刀割的更美味)
2.撒少量盐腌一下(那样解决过的四季豆不容易去油哦)，挤压恶水
3.蒜切末，葱切末
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