作用：性凉生寒、味苦甘，袪湿、清肠排毒，减轻心火旺盛。

那样吃：取150克、约1把莴笋，清洗切段儿，取1个苹果，削皮切一小块，放进榨汁机，加350~500ml沸水及酌量纯蜂蜜弄成汁，可降肝火、降血压。

提示：莴笋属高钾低纳蔬菜水果，有利于防止心血管疾病，但是限钾的慢性肾脏病病人，宜先咨询医生。

3、西红柿解暑止渴

作用：茯苓功效甘酸、生寒，可助消化积、止渴，改进发热渴不欲。

那样吃：取10颗聖女圣女果、清洗，一颗猕猴桃去皮切一小块，及500ml。低热量优酪乳，放入榨汁机，搅拌至带颗粒物，可清热解毒解渴、助降内火，并具健胃消食润肠作用。植物油脂可提升茄红素消化率，可加5克黑芝麻粉。