特色农家小炒菜谱大全
发布时间:2021-11-18 11:42:07
客家文化家常菜
原材料
五花肉100g干鱿鱼1条豆腐干3片莴笋2支葱1支大蒜2瓣朝天椒1条生抽2小勺盐1小勺沙拉油少量糖少量
作法
大鱿鱼泡小水泡到软(约五小时以上,期内要鱼缸换水)生猪肉切条 莴笋 葱切条 豆腐干切细条
锅中不需要加点油先将五花肉煎到油出去再将大鱿鱼 豆腐干放进一起煎到近焦
放进大蒜略进行爆香后倒进生抽 五香粉 白胡椒粉 糖 盐拌炒盛起放一旁预留
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