无论是在制作包子還是馍馍的情况下，小麦面粉必须历经发醇才可以制做，不然制做出去的小笼包和馍馍便会软成一团，吃起來也不会美味。而且因为制做的食材不一样，面团发酵的時间也是不一样的。在夏天的情况下大家都十分担忧食材会霉变，由于高溫会推动食材的空气氧化。因此夏天面团发酵以后能够放入电冰箱里边储存吗?

发醇好的面糊如何排气管：

在我们制做面糊的情况下，要留意的便是排气管，在面粉发酵的時间里，我们就在这里等你。

等发醇好之后，我们就可以刚开始滚面糊了，需要留意的便是要从不一样的方位不一样的部位刚开始着手，把面糊放到控制面板上，按扁之后，用擀面棍从正中间向两侧擀，正中间往上，正中间往下，为此次序，可是不必太持续，非常容易把面条割断。

发醇好的面糊能够放电冰箱放多长时间：