马铃薯是既划算又非常好存储的蔬菜水果，做为家常小炒，马铃薯中的木薯淀粉成分很高，许多的小伙伴们都是把马铃薯列入糖尿病人不可以吃的东西，可是糖尿病的病人有的很喜欢吃土豆，乃至会把马铃薯当做一种是正餐，实际上糖尿病的病人能够 吃土豆，马铃薯的糖份成分不容易太高，有时候吃是不容易对人体有损害的。

一、糖尿病患者如何吃土豆，能够 平稳血糖值？

（1）番茄炒土豆丝：这类作法不但营养丰富，并且发热量低；因为番茄内置的怪味，降低了用食盐量。

（2）蒸土豆：:一般需要蒸15分鐘上下，随后立即吃就可以，尽可能不必私加调味品。

（3）烤土豆：能够 运用电烤箱或微波炉烘烤，这类作法能够 防止植物油脂超标准。

二、烹饪方式也很重要，可决策gi值