2.冰藏法

在运送里加冰块儿使菇体减温，在包装材料内垫一层塑料薄膜，底端放4--6公分厚的冰块，在中间置放医用冰袋，四周置放菌类，装八成满时将四周塑料薄膜向内伸缩，膜上再盖厚约5公分的冰块，最终盖上运送。

3.缸藏法

在清洗的缸底端放3--4公分深的凉水，里设木架子，将菌类码在其上，随后用塑料膜密封，放置超低温下储藏。

4.药品解决

(1)食盐水。菌类采后用0.6%的冷食盐水清理并侵泡10分钟，可起预冷和避免褐变的功效，控干水份开展储藏。若食盐水洗后，再用0.1%抗坏血酸或0.1%柠檬酸钠浸洗后储藏，实际效果更强。控干，装进包装袋中冷冻。