板栗在平常是有很多种多样食用方法的，但是更为普遍的食用方法便是立即煮着吃，或是是炒着吃，可是每一年吃栗子并不是煮着吃便是炒着吃，時间久了是非常容易令人厌倦的，实际上板栗也有一种很火爆的食用方法便是吹干了吃，吹干的食用方法不但味儿与众不同，还能够医治许多 病症，吹干栗子的做法也是非常简单的，下边实际详细介绍吹干栗子的做法。

吹干栗子做法

这类板栗做法非常简单。将栗子清洗。用自然通风的包装袋、小盒子装起來，放到遮光自然通风的地区。常常滚动让栗子水份匀称挥发。当板栗壳和板栗仁中间有间隙，轻轻地一捏，能凹痕下来的情况下，吹干栗子就制成了。

由于在吹干的全过程中，水份降低，栗子的糖份成分占比相对提高。另外，栗子中的木薯淀粉逐渐转换为糖，也让栗子愈来愈甜。因此，这类栗子较大 的特性便是味儿分外香甜。

这类吹干栗子不但美味，功效与作用是十分大的。